Qualidade

Atendimento:

Cortez; Amistoso; Pró-ativo; Prestativo; ...

Qualidade do Produto:

Atestada; Padronizada; Pesquisada; Análise de novas melhorias; bem estar (ex: kit-higiêne); ...

Higienização:

Nenhum contato manual com os insumos da produção; Vestimenta totalmente branca; Guarda-pó e calças trocadas diariamente; Limpeza diária do carrinho e utensílios com detergente neutro e álcool; Aos sábados uma limpeza mais minuciosa; ...

Produção:

Medidas padronizadas dos insumos e pré-embaladas; produção de acordo com a demanda (baixo estoque); Estoque regulador; Compras diretas com os fornecedores (bacon, milho,...); Descarte do estoque ao final do expediente; ...  

Insumos:

100% óleo de Girassol marca Lisa; Bacon marca Aurora; Achocolatado Nescau; Embalagem branca amanteigada (não passa gordura); ...

Carrinho de pipoca:

Projetado; Revestimento externo em alumínio e interno em fórmica branca; Pintura automotiva; Adesivagem profissional marca 3M, Vitrines amplas e translúcidas; Ampla área de estoque; ... 

Cortesia (kit-higiêne):

Visando o maior conforto dos clientes, é entregue gratuitamente a todos os clientes um pequeno pacote plástico contendo: um guardanapo branco; um palito de dente embalado individualmente e uma bala de hortelã de ótima qualidade.

Utensílios:

100% em aço inox (pegadores, saleiro, ...); Panelas marca Rochedo; Lixeira acionada por pedal; Bolsa térmica para armazenar coco e bacon; ...

Gestão de Produção e financeira:

Feita diariamente por planilhas eletrônicas, acompanhadas por indicadores de performance e gráficos, com totalizadores por períodos.